Generalforsamling afholdes mandag d. 20. marts 2023 på Montra Hotel Hanstholm. Fællesspisning inden generalforsamlingen er igen i år muligt, for 175 kr. pr. person for en hovedret. Fællesspisning kl. 18:00Generalforsamling starter kl. 19:00-22:00 Tilmelding her:...
Fjordland Thisted inviterer medlemmer fra Regional Madkultur Thy-Mors til at deltage i deres arrangement om klimaløsninger i landbruget d. 9. marts fra kl. 14:00-17:30 Kom og lad dig inspirere til nye løsninger, der kan bringe os til målet – et klimaneutralt landbrug....
Igen i år inviteres medlemmer af Regional Madkultur Thy/Mors med til at være med til at markere afslutningen af østers- og muslingesæsonen i form af et madmarked på Pakhustorvet i Nykøbing. Sidste år deltog Morsø Oliemølle, Gårdbageriet og Nees Bryghus. Læs mere om...
I 2023 er Regional Madkulturs medlemmer igen inviteret til at være på Pakhustorvet lørdag den 3. juni mellem 10.00 og 17.00 under den årlige Skaldyrsfestival. Morsø Turistbureau står som arrangør af dette, og vi må indrette os som vi ønsker på torvet. Det koster ikke...
ER AFHOLDT Vi inviterer nye og kommende medlemmer til et informationsmøde mandag den 16. januar 2023 kl. 19-21 på Hotel Thinggaard i Hurup. (OBS: er flyttet fra Fiskehuset i Thisted). Her vil foreningens formand fortælle mere om foreningen og årets aktiviteter. Du...
ER AFHOLDT Kom og mød de lokale producenter og køb alt hvad du har brug for til jul lørdag den 17. december kl. 10-17. Sammen med Doverodde Købmandsgaard sørger vi for, at du kan handle al din julemad lokalt. Doverodde Købmandsgaard gør hele gården julehyggeligt med...
ER AFHOLDT En tradition i foreningen er, at vi hvert år mødes til en julefrokost, hvor den gode julemad, hygge og netværk er i fokus. Julefrokosten er derfor for alle vores medlemmer; virksomheder og private og der er denne aften mulighed for at møde hinanden på tværs...
ER AFHOLDT Restaurant TRI er lidt af en sensation i vores område. Vi har fået et nyt gastronomisk fyrtårn, som lyser ud over hele Danmark. Flotte anmeldelser har regnet ned over den helt nye restaurant. Kokken Nicolas Min Jørgensen er dedikeret til ikke bare de...
ER AFHOLDT Til det sidste kokkekursus får vi besøg af en helt særlig kapacitet. Nemlig kokken Theis Brydegaard, der er udviklingskok på restauranten Alchemist i København, der har intet mindre end to Michelinstjerner. Han er kendt fra Go Morgen Danmark, hvor han giver...
ER AFHOLDT Tema: ”Det grønne køkken” Mandag den 12. september fra kl. 17-22 på Nordic Food College i Nykøbing Kurset er for alle kokke, køkkenmedarbejdere og gastrointeresserede. Kom med i køkkenet, når Anika Madsen, køkkenchef på Restaurant Fasangården på...
ER AFHOLDT Regional Madkultur Thy-Mors byder alle velkommen til årets Mad- og høstmarked, som vi afholder på Morsø Landbrugsskole. Her vil mange af foreningens medlemmer være til stede med deres produkter eller mad og du kan både smage, dufte og købe gode lokale...
AFLYST Kom og besøg flere af vores nye og gamle medlemmer, når de slår dørene op denne augustdag og viser jer, hvad der foregår bag kulisserne: Programmet er:Vi starter hos Grøn Thy (Solbjergkær 11, 7950 Erslev) 9.30 - 10.30Gitte går en tur med os på markerne og...
ER AFHOLDT Så er der Netværksmøde for alle virksomhedsmedlemmer i Regional Madkultur Thy-Mors. Vi mødes mandag d. 16/5 kl. 19.00 til markvandring og netværksmøde hos Grønt Thy i Solbjerg på Mors. Aftenens tema er SÆSON OPSTART, og der er her mulighed for...
ER AFHOLDT Kokkekursus for gastrointeresserede - ALLE er velkomne!Mandag den 25. april kl. 17-22 På dette kursus for gastrointeresserede vil Emilie Qvist lære dig, hvordan du fileterer en fisk. Hun vil også inspirere dig til at lave nye retter med egnens fisk og du...
ER AFHOLDT Temaet for dette kursus er ”Limfjordens spisekammer” med afsæt i skaller. Vil du på en gastronomisk rejse gennem Limfjorden med fortællinger om Østers og Muslinger, lære mere om hvordan du bruger disse i eget køkken og måske endda teste egne...
ER AFHOLDT Onsdag den 16. marts 2022 inviterer foreningen alle medlemmer til årets generalforsamling. Vi mødes på Stenbjerg Kro – som er kendt for at bruge naturens råvarer i deres menu. Mor Henny har givet grydeskeen videre til sønnen Stefan, og han vil fortælle lidt...
ER AFHOLDT Foreningsmøde for private medlememmer Vi fornemmer stor interesse fra de private medlemmer til at engagere sig og deltage aktivt i foreningens arbejde. Derfor prøver vi nu noget, vi ikke har gjort før: Vi inviterer alle private medlemmer til en...
Så er vi klar med det første gastrokursus i år - med en stjernekok fra egne rækker Nicolas Min Jørgensen er indehaver af Agger Darling i Agger og har arbejdet som kok i snart 20 år, i en lang række forskellige køkkener. Han har været på det danske kokkelandshold...
ER AFHOLDT - Så er vi klar med den første Masterclass i år - med en stjernekok fra egne rækker: Nicolas Min Jørgensen er indehaver af Agger Darling i Agger og har arbejdet som kok i snart 20 år, i en lang række forskellige køkkener. Han har været på det...
Landskabet i Thy og Mors er præget af mange landbrug, så her vil du opleve mange bølgende kornmarker og dyr på markerne. Der er både konventionelle landmænd og økologiske med både planteavl og dyrehold. Mors har noget af Jyllands mest frugtbare jord og er derfor også...
Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore mag.
Thy og Mors har Limfjorden til fælles. Her møder du det blide vand, som er noget af verdens bedste muslingevand. I Limfjorden lever blandt andet Limfjordsøsters, blåmuslinger, hummer og krabber. Limfjordsøstersen regnes blandt verdens bedste og er en langt større...
Både Thy og Mors har noget af Danmarks mest unikke natur. I Thy finder du Nationalpark Thy, der er Danmarks største vildmark og med sit vidtstrakte klitlandskab betager de fleste. Her findes mange spændende urter og bær, som flere spisesteder gør brug af i deres...