Vi afholder i år vores generalforsamling torsdag d. 14/3 2024 på Cafe Holmen i Nykøbing
Aktiviteter
10 års jubilæumsfest
Er afholdt
Sprit-safari hos Staunstrup Destilleri og Thy Whisky
Aflyst
Mad- og høstmarked 2023
Er afholdt
Foodsafari
Er afholdt
NETVÆRKSMØDE I MAJ
Er afholdt
Skaldyrsfestival lørdag den 3. juni 2023 på Pakhustorvet i Nykøbing Mors
Er afholdt
Generalforsamling 2023
Er afholdt
Klimaløsninger i landbruget – Fjordland Thisted
ER AFHOLDT Fjordland Thisted inviterer medlemmer fra Regional Madkultur Thy-Mors til at deltage i deres arrangement om klimaløsninger i landbruget d. 9. marts fra kl. 14:00-17:30 Kom og lad dig inspirere til nye løsninger, der kan bringe os til målet – et...
Deltagelse i Østersfinale den 22. april i Nykøbing Mors
ER AFHOLDT Igen i år inviteres medlemmer af Regional Madkultur Thy/Mors med til at være med til at markere afslutningen af østers- og muslingesæsonen i form af et madmarked på Pakhustorvet i Nykøbing. Sidste år deltog Morsø Oliemølle, Gårdbageriet og Nees Bryghus. Læs...
16. januar 2023: Infomøde for nye og kommende medlemmer
ER AFHOLDT Vi inviterer nye og kommende medlemmer til et informationsmøde mandag den 16. januar 2023 kl. 19-21 på Hotel Thinggaard i Hurup. (OBS: er flyttet fra Fiskehuset i Thisted). Her vil foreningens formand fortælle mere om foreningen og årets aktiviteter. Du...
17. december 2022: Julemarked på Doverodde Købmandsgaard
ER AFHOLDT Kom og mød de lokale producenter og køb alt hvad du har brug for til jul lørdag den 17. december kl. 10-17. Sammen med Doverodde Købmandsgaard sørger vi for, at du kan handle al din julemad lokalt. Doverodde Købmandsgaard gør hele gården julehyggeligt med...
22. november 2022 kl. 18-22: Julefrokost for alle medlemmer
ER AFHOLDT En tradition i foreningen er, at vi hvert år mødes til en julefrokost, hvor den gode julemad, hygge og netværk er i fokus. Julefrokosten er derfor for alle vores medlemmer; virksomheder og private og der er denne aften mulighed for at møde hinanden på tværs...
7. november 2022: Netværksmøde: Besøg på Restaurant TRI i Agger
ER AFHOLDT Restaurant TRI er lidt af en sensation i vores område. Vi har fået et nyt gastronomisk fyrtårn, som lyser ud over hele Danmark. Flotte anmeldelser har regnet ned over den helt nye restaurant. Kokken Nicolas Min Jørgensen er dedikeret til ikke bare de...
24. oktober 2022: Kokkekursus med Theis Brydegaard
ER AFHOLDT Til det sidste kokkekursus får vi besøg af en helt særlig kapacitet. Nemlig kokken Theis Brydegaard, der er udviklingskok på restauranten Alchemist i København, der har intet mindre end to Michelinstjerner. Han er kendt fra Go Morgen Danmark, hvor han giver...
12. september 2022: Kokkekursus med Anika Madsen
ER AFHOLDT Tema: ”Det grønne køkken” Mandag den 12. september fra kl. 17-22 på Nordic Food College i Nykøbing Kurset er for alle kokke, køkkenmedarbejdere og gastrointeresserede. Kom med i køkkenet, når Anika Madsen, køkkenchef på Restaurant Fasangården på...
17. september: Mad- og høstmarked 2022
ER AFHOLDT Regional Madkultur Thy-Mors byder alle velkommen til årets Mad- og høstmarked, som vi afholder på Morsø Landbrugsskole. Her vil mange af foreningens medlemmer være til stede med deres produkter eller mad og du kan både smage, dufte og købe gode lokale...
14. august 2022: Food Safari på Mors
AFLYST Kom og besøg flere af vores nye og gamle medlemmer, når de slår dørene op denne augustdag og viser jer, hvad der foregår bag kulisserne: Programmet er:Vi starter hos Grøn Thy (Solbjergkær 11, 7950 Erslev) 9.30 - 10.30Gitte går en tur med os på markerne og...
16. maj 2022: Netværksmøde for alle virksomhedsmedlemmer
ER AFHOLDT Så er der Netværksmøde for alle virksomhedsmedlemmer i Regional Madkultur Thy-Mors. Vi mødes mandag d. 16/5 kl. 19.00 til markvandring og netværksmøde hos Grønt Thy i Solbjerg på Mors. Aftenens tema er SÆSON OPSTART, og der er her mulighed for...
25. april 2022 Kokkekursus med Emilie Qvist, Medvind
ER AFHOLDT Kokkekursus for gastrointeresserede - ALLE er velkomne!Mandag den 25. april kl. 17-22 På dette kursus for gastrointeresserede vil Emilie Qvist lære dig, hvordan du fileterer en fisk. Hun vil også inspirere dig til at lave nye retter med egnens fisk og du...
28. marts 2022: Kokkekursus med Bob Trinkjær
ER AFHOLDT Temaet for dette kursus er ”Limfjordens spisekammer” med afsæt i skaller. Vil du på en gastronomisk rejse gennem Limfjorden med fortællinger om Østers og Muslinger, lære mere om hvordan du bruger disse i eget køkken og måske endda teste egne...
16. marts 2022: Generalforsamling
ER AFHOLDT Onsdag den 16. marts 2022 inviterer foreningen alle medlemmer til årets generalforsamling. Vi mødes på Stenbjerg Kro – som er kendt for at bruge naturens råvarer i deres menu. Mor Henny har givet grydeskeen videre til sønnen Stefan, og han vil fortælle lidt...
8. marts 2022: Foreningsmøde for private medlemmer
ER AFHOLDT Foreningsmøde for private medlememmer Vi fornemmer stor interesse fra de private medlemmer til at engagere sig og deltage aktivt i foreningens arbejde. Derfor prøver vi nu noget, vi ikke har gjort før: Vi inviterer alle private medlemmer til en...
1. februar 2022: Gastrokursus med Nicolas Min Jørgensen
Så er vi klar med det første gastrokursus i år - med en stjernekok fra egne rækker Nicolas Min Jørgensen er indehaver af Agger Darling i Agger og har arbejdet som kok i snart 20 år, i en lang række forskellige køkkener. Han har været på det danske kokkelandshold...
31. januar 2022: Masterclass med Nicolas Min Jørgensen
ER AFHOLDT - Så er vi klar med den første Masterclass i år - med en stjernekok fra egne rækker: Nicolas Min Jørgensen er indehaver af Agger Darling i Agger og har arbejdet som kok i snart 20 år, i en lang række forskellige køkkener. Han har været på det...
Landbruget
Landskabet i Thy og Mors er præget af mange landbrug, så her vil du opleve mange bølgende kornmarker og dyr på markerne. Der er både konventionelle landmænd og økologiske med både planteavl og dyrehold. Mors har noget af Jyllands mest frugtbare jord og er derfor også...
Vesterhavet
Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore mag.
Limfjorden
Thy og Mors har Limfjorden til fælles. Her møder du det blide vand, som er noget af verdens bedste muslingevand. I Limfjorden lever blandt andet Limfjordsøsters, blåmuslinger, hummer og krabber. Limfjordsøstersen regnes blandt verdens bedste og er en langt større...
Naturen
Både Thy og Mors har noget af Danmarks mest unikke natur. I Thy finder du Nationalpark Thy, der er Danmarks største vildmark og med sit vidtstrakte klitlandskab betager de fleste. Her findes mange spændende urter og bær, som flere spisesteder gør brug af i deres...